先日まで続いた大寒波も和らぎ、晴天の中3年ぶりの開催となりました！
次男三男と開会式に参加し、名物「しばれ焼き※」をいただいてきました。
寒い外でのジンギスカンは、苫小牧の冬の風物詩ですね！
午前中から多くの方にお越しいただいております。
おこさま向けのアトラクションや出店もたくさん出店しております。
みなさんも是非足をお運びください！！
※しばれ焼きとは？？
「しばれ焼き」とは、ドラム缶を加工した焼き台で味わうジンギスカン！！第1回スケートまつりから楽しまれており、当時は雪像やリンクを作る自衛隊員をねぎらうためのものでしたが、ドラム缶の上で焼いたジンギスカンが非常に味わい深いということで第2回からはまつりのイベントの1つとして、市民の皆さんにも楽しんでいただけるようになりました。そんな「しばれ焼き」はスケートまつり名物となっています。しばれる(寒い)中で焼いて食べることから付けられたその名のとおり、寒空のもと豪快に焼いて味わう肉の美味しさは格別です！！
